喝咖啡友善土地，超商7-ELEVEN让咖啡渣循环再生，将门市咖啡渣透过系统回收机制，用农业生技转制成有机肥料，施用于契作高丽菜田间，首批1公吨咖啡渣，预计可采收1.2万颗新鲜高丽菜，制作出70万个鲜食便当配菜，部分鲜采高丽菜即日起也将于570间门市生鲜蔬果专区限量贩售，要让民众喝咖啡、吃鲜食也能做到土地永续。
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为推动绿色消费，7-ELEVEN耗时近一年半时间，启动跨单位合作，与专业农业生技团队深度合作，领先市场启动「永续农场」计画，透过回收门市咖啡渣、转制有机肥后施用于农作物上，农作物采收后作为鲜食便当配菜及生鲜蔬果再回到门市贩售，这一趟咖啡循环再生旅程，,
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,首批回收再生咖啡渣近1公吨，预计采收约1.2万颗新鲜高丽菜，制作70万个鲜食便当配菜，将于中南部7-ELEVEN限量、限店贩售。
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 业者解释，与专业农业生技团队合作，了解咖啡渣具有完整养分比例，利用生物自然手法循环运行绿色零废弃处置方式，以黑水虻自动化养殖设备转制为安全无毒有机肥料，施作于契作农场中的高丽菜田间，肥料富含有机质，，可促进土壤恢复健康生态，借此达到友善土地与环境永续两大作为。
另外，7-ELEVEN门市推出「i珍食」惜食专案减少食材浪费，平均每间门市可提升1成食材使用率；2022年更自建「OPEN iECO循环杯机」提供循环杯租借服务等，目前已有近5000人次体验；还有「高效智慧回收机」，累积回收近150万个宝特瓶与近30万颗干电池，让消费者以最便利的方式实践绿色消费。
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