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新2最新网址(www.22223388.com)_东北人“下馆子”会点的6道菜,道道是“硬菜”,里面还有川菜?

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东北人的请客因子在体内日渐壮大,从小这些孩子就学会了请客,请客吃饭下饭店,也就是大家常说的下馆子,一说下馆子大家眼睛都亮了,因为很多菜都是去饭店吃比较好吃,在家吃不出那个味道,去饭店点菜那必须道道是硬菜,不管是什么菜系!

第一道像是锅包肉,作为东北的代表菜之一,锅包肉是下饭店必点的菜之一,酸酸甜甜不仅是解腻还挺解酒,有小孩或者是女孩子的,还能当做个零食一样,一般没有不爱吃的,一道肉菜做的不油不腻,吃着开胃的也是一大特色,比较厉害!

第二道就是水煮肉片,都说了东北人吃肉是没有节制的,水煮肉片即便是川菜但也是让东北人爱不释口,满满的一下子肉,里面的青菜都巨好吃,油汪汪的但是一点都不腻,第一次吃的时候就想把油都泡饭了,吃着贼爽,下馆子必备硬菜!

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第三道就是干锅鸭头,不知道从什么时候开始干锅鸭头就变成了东北菜桌的一道,里面放点藕片和豆芽,鸭头剩不下,里面的食材也是剩不下,那个香味特别的浓,吃着可香了,可能因为有鸭头,所以觉得有点像是鸭货的感觉!

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第四道就是地三鲜,东北人吃的土豆茄子并不难吃,做成了地三鲜之后味道就好了,土豆茄子和辣椒都过油炸一下,吃着可香了,虽然油比较大,但是吃着嘎嘎香,要是拌饭吃也是一绝!尤其是里面的茄子,软软嫩嫩嘎嘎香!

第五道就是家常凉菜,东北人咋能离得开凉菜呢,尤其是下饭店,下饭店的话得喝酒,喝酒的话就得来点家常凉菜,清清爽爽的凉菜,解腻还省得醉酒,里面的辣椒油才是点睛之笔,而里面的粉丝和黄瓜条才绝!

第六道就是大丰收,东北人最爱的大丰收,各种各样的食材放在一起炖出来,简直是无与伦比的香,里面的排骨一绝,窝瓜面呼呼的,最绝的就是里面的玉米,吸满了汤汁的玉米段,一口下去黏黏糯糯的,绝了,东北人没有不爱吃的吧,不爱吃的请举手!


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